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Spaghetti ai gamberi
(ilmanciatario.blogspot.com) |
Ingredienti per 4 persone:
600 g. di gamberi, 360 g. di spaghetti, due spicchi d'aglio, olio evo, un sorso di vino bianco, prezzemolo, peperoncino, 100 g di panna per cucina.
Preparazione:
Mettere sul fuoco una padella con l'olio, l'aglio senza anima, i gamberetti sgusciati. Fare sfumare col vino, salare e pepare cuocere 5 minuti. Scolate la pasta, buttatela in padella dopo avere tolto l'aglio e mantecate con la panna, spolverate di prezzemolo.
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