lunedì 7 luglio 2014

SPAGHETTI FUMO, CENERE E LAPILLI




Ingredienti x 4:

400 g di spaghetti, una noce di burro, 200 cl di panna per cucina, un cucchiaio di paté d'olive nere,1/2 scamorza affumicata grattugiata, chorizo ( salume piccante iberico).


Preparazione:

In un tegame mantecare la pasta  col burro, la panna e il paté. Spegnere il  fuoco e accorpare la scamorza. Impiattare aggiungendo piccoli pezzettini di chorizo . 


E' una preparazione super veloce di un piatto che si presta ad una spaghettata.  Fatica minima, successo assicurato.  


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