PENNE ALLA GIOVANNELLA

Ingredienti:

 400 g. di mezze penne rigate, ½ cipolla, 100 g. di pancetta, panna, due tuorli, 200 g. di salsiccia sminuzzata, un cucchiaio di salsa di pomodoro, parmigiano.
 

Preparazione:

Soffriggere la cipolla, la pancetta e la salsiccia; aggiungere, quindi la salsa e un cucchiaio di panna.Cuocere la pasta scolarla e amalgamarla con le uova, infine aggiungere il condimento spolverando con parmigiano.
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