Ingredienti:
Per i cannoli: 250 g. di farina , un uovo, 40 g. di margarina, 2 cucchiaio di zucchero, un bicchierino di vino rosso mescolato con cognac un cucchiaio e mezzo di cacao .
Per la crema: (Ricetta)Preparazione:
Impastare la farina a fontana con gli ingredienti ( impasto duretto) e metterla in frigo per 1 h. Spianarla sottile e tagliarla in cerchi , arrotolarli nella cannucce unendo i lembi col bianco d'uovo e friggere in olio caldo.Riempire i cannoli con la crema decorandoli con i canditi e spolverarli di zucchero a velo.
Stampa la ricetta
Nessun commento:
Posta un commento